芳樽,原指精致的酒器,亦借指美酒。陈子昂、李白、杜甫等著名诗人都曾留下诸如“对此芳樽夜”、“芳樽别故人”、“野老开芳樽”、“日夜倒芳樽”,“芳樽”后来逐渐成为人们对深厚感情的代称。

“芳樽酒堡”代表着舍得老酒的文化渊源。

酒堡位于沱牌舍得的发源地泰安作坊旁，占地约18亩，以生态自然为设计理念，入口以“舍”字取形,以“破土而出”的建筑形态契合舍得“厚积薄发、锲而不舍"的企业理念。是举行舍得封坛仪式、秋酿大典等大型活动，展示老酒封坛、诗歌礼赞、祈福议仗等文化IP的主要场所，于2025年老酒节正式对外开放。